સુરતઃ અસુરક્ષિત અને અખાદ્ય ખાદ્ય પદાર્થોની વધુ એક જપ્તીમાં રાંદેર પોલીસે આજે નકલી ઘીનો મોટો જથ્થો જપ્ત કર્યો છે.
રાંદેરના ગોગા ચોક વિસ્તારમાં આવેલી ઘીની ફેક્ટરી પર દરોડો પાડવામાં આવ્યો હતો, જેમાં એવો ઘટસ્ફોટ થયો હતો કે બ્રાન્ડેડ ઘીના લોગો હેઠળ નકલી ઘીનું વેચાણ થતું હતું. ફેક્ટરીમાંથી અંદાજે 225 કિલો નકલી ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું.
જાણવા મળ્યું છે કે કારખાનાના સંચાલક રાજુએ અગાઉ ડેરીમાં કામ કરતાં નકલી ઘી બનાવવાની પ્રક્રિયા શીખી હતી. પાછળથી, તેણે નકલી ઘી બનાવવા માટે આ જ તકનીકનો ઉપયોગ કર્યો. ડાલ્ડા, વનસ્પતિ તેલનો એક પ્રકાર, તેને સોયાબીન તેલ, હળદર પાવડર અને અન્ય રસાયણો સાથે ભેળવીને નકલી ઘી બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ ભેળસેળયુક્ત ઘી પછી વિવિધ ડેરીઓમાં વિતરિત કરવામાં આવતું હતું, જે બધામાં એક પ્રખ્યાત ઘી બ્રાન્ડનો લોગો હતો, અને ગ્રાહકોને તેને મોંઘી કિંમતે ખરીદવા માટે છેતરવામાં આવતા હતા.
